Voor iedereen met een hobby.
 
HomePortalCalendarFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in

Share | 
 

 Hutsepot .

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Bloemeke
Admin


Posts : 2359
Join date : 2010-06-02
Age : 37

PostSubject: Hutsepot .   Sun Oct 09, 2011 7:26 am

Op zijn vlaams

Ingredienten
Voor 6 Personen:


- 250 gram rundsvlees
- 250 gram lamsvlees
- 1 varkenspoot
- 1 varkensoor
- 1 varkensstaart
- 3 winterwortelen (in schijfjes)
- 1 stengel selder (fijngesneden)
- 1 stuk prei (fijngesneden)
- 2 ajuinen (fijngesneden)
- 2 rapen (fijngesneden)
- 20 spruitjes
- 1/2 witte kool (fijngesneden)
- 8 aardappelen (in grote stukken gesneden)
- peper en zout
- 1 kruidentuiltje
- bakboter

Bereidingswijze
Fruit de ajuinen aan in wat bakboter in een grote kookpot. Leg er al het vlees boven op en voeg water toe tot alles onder staat. Flink kruiden met peper en zout. Voeg het kruidentuiltje toe. Laat 30 min koken en schuim af indien nodig. Voeg al de groenten (behalve de aardappelen) toe en laat 90 min pruttelen. Doe er de aardappelen bij en laat nog eens 45 min sudderen. Verwijder het kruidentuiltje en kruid bij indien nodig. Serveren in diepe borden.
Back to top Go down
View user profile http://hobbyhoekje.teamgoo.net
 
Hutsepot .
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Hobbyhoekje :: Hoofdgerecht-
Jump to: