Voor iedereen met een hobby.
 
HomePortalCalendarFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in

Share | 
 

 Glazuur

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Bloemeke
Admin


Posts : 2359
Join date : 2010-06-02
Age : 37

PostSubject: Glazuur   Thu Jun 17, 2010 4:53 am

Glazuur
Er bestaan verschillende soorten glazuur; de meest eenvoudige is poedersuiker waaraan enkele druppels water aan worden toegevoegd. Aangevuld met een beetje kleurstof is dit een eenvoudig decoratie- of plakmiddel.
Voor meer mogelijkheden is eiwit-glazuur geschikt, op de engelstalige sites ook wel Royal Icing genoemd. Deze soort glazuur behoudt zijn vorm als het gespoten wordt.

Ingrediƫnten:
1 eiwit
250 gr. poedersuiker (gezeefd)

Werkwijze:
Sla het eiwit in een grote kom stijf.
Voeg een kwart van de suiker toe en klop dit er goed door.
Voeg telkens een deel van het suiker toe en voeg een volgend deel pas toe als het vorige geheel is opgenomen.
Bewaar het glazuur goed afgedekt en op kamertemperatuur.
Gebruik kleurpasta om eiwitglazuur te kleuren.
Back to top Go down
View user profile http://hobbyhoekje.teamgoo.net
 
Glazuur
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Hobbyhoekje :: Overige-
Jump to: