Voor iedereen met een hobby.
 
HomePortalCalendarFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in

Share | 
 

 Avocado, pancetta en pijnboompitten

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Bloemeke
Admin


Posts : 2359
Join date : 2010-06-02
Age : 37

PostSubject: Avocado, pancetta en pijnboompitten   Thu Jun 24, 2010 11:52 am



Ingrediënten (4 personen)
12 plakken pancetta (bacon kan ook)
50 gr pijnboompitten
6 rijpe avocado’s
4 grote handen jonge spinazie
brood, voor erbij
Dressing
1 el balsamicoazijn
2 el olijfolie
zout en peper


Hoe te bereiden?
Bak de pancetta knapperig in een verhitte koekenpan. Rooster daarna de pijnboompitjes in dezelfde pan. Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar tot ie goed in balans is (voeg eventueel iets meer olie of azijn toe). Schil de avocado en snijd in vieren. Verdeel over vier borden. Strooi de spinazie, pancetta en pijnboompitten erover. Bestrooi royaal met zout en versgemalen peper. Sprenkel tot slot de dressing erover. Lekker met warm, knapperig brood.

Back to top Go down
View user profile http://hobbyhoekje.teamgoo.net
 
Avocado, pancetta en pijnboompitten
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Hobbyhoekje :: Salades-
Jump to: