Voor iedereen met een hobby.
 
HomePortalCalendarFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in

Share | 
 

 101 recepten met courgettes

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Bloemeke
Admin


Posts : 2359
Join date : 2010-06-02
Age : 37

PostSubject: 101 recepten met courgettes   Mon Aug 02, 2010 11:53 am

Courgettes gevuld met kaas


Ingrediënten

Voor 4 personen Courgettes: 2 grote

Geraspte Comté: 75 g

Room: 1 eetlepel

Broodkruim: 100 g

Melk

Look: 1 teentje

Witte wijn: 1/2 glas

Peper en zout




Bereiding
Laat de courgettes gedurende 10 minuten koken in zout water en laat ze uitlekken.

Laat ze afkoelen tot ze lauw zijn, snij ze in tweeën in de lengte en hol de binnenkant lichtjes uit, om de zaadjes te verwijderen. Bestrooi de binnenkant met zout.

Verwarm de oven voor op 180°C (stand Cool.

Drenk het broodkruim in een beetje melk. Schil en pers het lookteentje.

Vermeng de geraspte kaas, de room, het broodkruim en de geperste look. Doe er witte wijn bij, zodat de vulling zachter wordt.

Vul de courgettes en leg ze op een schotel die u lichtjes hebt ingesmeerd met olie. Stop de schotel gedurende 30 minuten in de warme oven en giet er zo nodig een beetje witte wijn over tijdens het bakken.

Back to top Go down
View user profile http://hobbyhoekje.teamgoo.net
 
101 recepten met courgettes
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Hobbyhoekje :: Voorgerecht-
Jump to: